Ingredientes
600 ml de água morna
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 colher rasa de sal
50 g de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
Amorne a água acrescente todos os ingredientes, menos a farinha, bata tudo no liquidificador
Cuidado a temperatura da água deve ser em torno de 45 graus para não matar as bactérias do fermento
Em seguida despeje em um recipiente grande a mistura e acrescente a farinha misture bem tudo pode ser com as mãos ou com uma concha resistente
A massa fica bem mole, um pouco mais dura que massa de bolo
Após ter misturado tudo unte 2 formas médias e divida a massa e ponha, arrume a massa para que fique uniforme pode ser com as mãos ou com uma colher
Deixe a massa descansar por meia hora até que dobre de tamanho e asse.
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